EL TRUJAL
UNA HISTORIA
LIGADA A LA TIERRA
El Trujal Mendía es una cooperativa fundada en 1992 en la localidad de Arróniz (Navarra). Surgió mediante la asociación de 22 antiguos trujales de la zona media de la Comunidad Foral.
Actualmente, el Trujal Mendía es el más representativo de Navarra, con más de 4.000 socios. Se cultivan 900.000 olivos en 2.800 hectáreas y se producen 1.850 toneladas de aceite de oliva virgen al año, convirtiéndose asi en el trujan mas representativo de la zona norte de España.
22
TRUJALES
El origen del Trujal Mendía está ligado a la asociación de 22 antiguos trujales de la zona media de Navarra.
4000
SOCIOS
Es el trujal más representativo de Navarra.
900
MIL OLIVOS
Se cultivan en total unos 900.000 olivos.
2800
HECTÁREAS
Espacio que ocupan los olivos.
2
MILLONES LITROS
Se producen 1.850 toneladas de aceite oliva virgen al año.
EN TU DIETA
GASTRONOMÍA
Y SALUD
ENSALADAS
Y VERDURAS
El aceite de oliva virgen extra es perfecto para aliñar ensaladas, verduras y legumbres.
CARNES
Y PESCADOS
A la brasa, en la sartén o en guisados, con aceite de oliva virgen extra se potencia su sabor.
APERITIVOS
Y TAPAS
Un chorro de aceite de oliva virgen extra en una tostada es buena idea para conquistar cualquier paladar.
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural a través del PDR de Navarra 2014-2020
